Vinsanto del Chianti Classico "Occhio di Pernice" DOC
Vinsanto del Chianti Classico DOC
Sangiovese
Süßer Wein aus auf Holzgestellen getrockneten roten Trauben, Fermentation und 4 Jahre in Fässern gereift. Dicht, vollmundig und samtig. Komplexes Aroma mit einem Hauch von roten Früchten in Alkohol, Feigen- und Kastanienhonig.
Vinsanto del Chianti Classico DOC
Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscano
Süßer Wein aus auf Holzgestellen getrockneten weißen Trauben, Fermentation und 3 Jahre in "Caratelli" (tradizionellen, kleines Holzfass) gereift. Dicht und gut strukturiert, mit Aromen von Trockenfrüchten, Nüssen und Apfelmarmelade.
Grappa Bianca
Da vinacce di Chianti Classico
Grappa destilliert mit traditionellem Destillierkolben, 18 Monate in Eiche gereift. Weich und anhaltend mit Noten von Birne, Pflaume und Muskatnuss.
Grappa Squarcialupi Riserva
Da vinacce di Chianti Classico
Grappa destilliert mit traditionellem Destillierkolben, 24 Monate in Eiche gereift. Weich und anhaltend, mit blumigen Noten, gefolgt von einem Hauch von Apfel, Marzipan und Vanille.
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