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La Castellina, Castellina in Chianti, Siena, Toscana
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Chianti Classico

Tommaso Bojola

Tommaso Bojola

80% Sangiovese  20% Merlot

Cru di eleganza e morbidezza accentuate dalla vendemmia tardiva delle uve. Note di frutta sovramatura, rovere e vaniglia per l’affinamento di 12 mesi in barrique. 
 

Squarcialupi Riserva

Squarcialupi Riserva

90% Sangiovese  5% Merlot  5% Cabernet Sauvignon

Blend dal perfetto equilibrio tra corpo e acidità. Intense note di frutti di bosco, pepe nero e liquirizia evolute con l’affinamento di 18 mesi in botte grande e barrique.
 

 

 

Squarcialupi

 Squarcialupi è la linea di Chianti Classico tradizionale della Fattoria, mirata alla produzione di vini che esprimano la tipicità del vitigno Sangiovese e del territorio, limitando l'impiego di varietà complementari. L'Annata e la Riserva sono prodotte sin dalla prime vendemmie degli anni '90 e col tempo, si sono definite in uvaggi e caratteristiche sensoriali. La linea è stata infine completata con la produzione della Gran Selezione, a partire dal 2011. La linea prende il nome dal palazzo Squarcialupi (XVsec), sito nel centro di Castellina in Chianti, dove si trovano la cantina storica d'invecchiamento, la vendita diretta, l'albergo ed il ristorante.

Squarcialupi

95% Sangiovese 5%Colorino

Espressione della tradizione Chiantigiana: buona struttura, con note di frutti rossi ed una lieve speziatura, acquisita con l’invecchiamento di 12 mesi in botte grande.
 

 


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Via Ferruccio, 26
53011 Castellina in Chianti, Siena

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Tel.: 0577.740459
Fax: 0577.741882
E-mail: info@lacastellina.it
RAGIONE SOCIALE:
Fattoria La Castellina di Tommaso Bojola
Loc. Ferrozzola 1,
53011 Castellina In Chianti (SI)
Partita IVA 00879410520
Cod. Fisc. BJLTMS58R29D6120
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