Visita delle antiche cantine del Palazzo Squarcialupi risalente al XV secolo. Brevi cenni sulla storia e sulla filosofia dell’azienda, spiegazione dei processi produttivi e guida alla degustazione dei vini scelti.
Tour Vini Gallo Nero
3 assaggi della tradizione Chiantigiana:
Chianti Classico DOCG
Chianti Classico DOCG Riserva
Chianti Classico DOCG “Tommaso Bojola” vendemmia tardiva
Dal Lunedì al Venerdì alle 11:00 e alle 15:30
Tour Vini in anfora
4 assaggi della ricerca enologica dell’azienda:
Toscana Bianco IGT “Dama d’Ambra” affinato con le bucce in giare di terracotta
Chianti Classico DOCG “Cosimo Bojola” affinato con le bucce in giare di terracotta
Toscana Rosso IGT "Kaolino" affinato in giare di terracotta
Chianti Classico DOCG “Squarcialupi” invecchiato in botte
Dal Lunedì al Venerdì alle 11:00 e alle 15:30
Tour Grandi Vini
4 assaggi dell’alta gamma dell’azienda:
Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Chianti Classico DOCG Riserva “Tommaso Bojola” lungo invecchiamento
Toscana Rosso IGT “Reale” da uve parzialmente passite
Maremma Toscana DOC “Il Nero”
Dal Lunedì al Venerdì alle 11:00 e alle 15:30
In abbinamento alla degustazione
Il TOUR CLASSIC propone delle deliziose focaccine preparate dallo Chef della Taverna Squarcialupi.
Dal Lunedì al Venerdì alle 11:00 e alle 15:30
Il LIGHT LUNCH propone un antipasto ed un primo di pasta fatta in casa, da gustare nel ristorante Taverna Squarcialupi. Come dessert non possono mancare i Cantuccini dello Chef e l’aromatico Vinsanto del Chianti Classico DOC dell’azienda. Possibilità di variazioni al menù su richiesta.
Dal Lunedì al Venerdì alle 11:00 e alle 15:30
Prezzi
Tour Vini Gallo Nero
Classic Euro 30,00 a persona
Light Lunch Euro 48,00 a persona
Tour Vini in Anfora
Classic Euro 37,00 a persona
Light Lunch Euro 55,00 a persona
Tour Grandi Vini
Classic Euro 45,00 a persona
Light Lunch Euro 64,00 a persona
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