La linea Tommaso Bojola prende il nome dal proprietario dell'azienda e nasce come alternativa agli altri Chianti Classico, proponendo vini di personalità, dal grande potenziale aromatico e fenolico. Questi si ottengono per mezzo di tecniche particolari, quali la vendemmia tardiva dei grappoli sovramaturati sulla pianta e la vinificazione direttamente in barrique e tonneau. Il blend del Sangiovese con varietà internazionali, che vanno a rappresentare il 20% dell'uvaggio, apporta ulteriore complessità, struttura e corpo.
80% Sangiovese 5% Merlot 15% Cabernet Sauvignon
Blend di grande struttura, intensità e complessità ottenuto dall’affinamento di 24 mesi in barrique e dal lungo invecchiamento in bottiglia. Aromi di frutti neri accompagnati da sentori di cuoio e caffè.
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